Food & Beverage
Bespaar op de inkoop
van Food & Beverage
Wij helpen jou om slimmer F&B in te kopen.
Jouw voordelen
Bespaar op je inkoop
Wij onderhandelen wekelijks met groothandels en vers leveranciers, om maximaal voordeel te behalen.
Kosteloze scan
Voor al jouw inkopen bij de
groothandel en versleveranciers, maken wij een kosteloze besparingsanalyse.
Consultancy
Onze adviseurs staan klaar
om jou bij te staan bij diverse onderwerpen zoals: waste management & menu engineering.
Duurzame keuze
Wij helpen om de MVO doelstellingen van jouw onderneming te behalen.
Inkoop- en bespaaradvies
Middels uitgebreide rapportages maken we inzichtelijk hoe je met slimme keuzes extra voordeel kan behalen.
Bypass optimalisatie
Wij kunnen inzichtelijk maken hoe je door slimmer in te kopen een hogere eindejaar bypass kunt ontvangen.
Wij zijn ‘s werelds grootste collectieve inkooporganisatie in de voedingsbranche en we gebruiken die kracht in jouw voordeel.
Van kostenbesparende inkoopprogramma’s tot advies- en
ondersteuningsdiensten, wij hebben jouw sleutel tot succes.
Vrijblijvende besparingsscan
Met de foodscan analyseren we je huidige inkoop en maken we een besparingsanalyse, product voor product. Dit levert directe besparingen op zonder in te leveren op kwaliteit. Daarnaast kunnen we ook een verdiepingsscan uitvoeren, waarin we naar je huidige inkoop kijken en een advies geven over alternatieve producten en bundeling van inkoop, om (mogelijk) nog meer te besparen.
Kostprijs berekening
en menu engineering
Wil je naast inkoopbesparingen bij de groothandel ook je marge verbeteren? Dan analyseren we je menukaart. We kijken naar de hardloopproducten: kloppen hier de marges van of zijn inkoopprijzen gestegen zonder een prijswijziging op de kaart? Wij kunnen je helpen met een op maat gemaakt menu advies, met als doel de marges verhogen en de menukaart samenstelling verbeteren. Uiteraard blijf je zelf in de lead.
MVO
MVO is een steeds belangrijker onderwerp. Toch is nog niet iedere horecaondernemer hier bewust mee bezig. Wij kunnen je helpen om je bedrijf te verduurzamen en om je in ieder geval bewust om te laten gaan met inkoop en waste. Door te verduurzamen draag je aan de ene kant een steentje bij aan het milieu en aan de andere kant kan je, door bijvoorbeeld waste te reduceren, een hogere winstmarge realiseren. Een echte win-win!
Neem vandaag nog contact met ons op
Met deze leveranciers werkt Procent samen